Cara Memotong & Makan Betik

Lompat ke Resipi

Mencari resepi betik'>

  Gambar atas kepala yang cantik tiga bahagian betik di atas meja marmar. Dari kanan atas: betik dengan kapur, bot betik dengan yogurt dan granola, dan betik dengan biji.

Dalam perjalanan baru-baru ini ke Hotel Kahala di Honolulu , saya menikmati bot betik yang diisi dengan yogurt dan buah beri. Ia mengingatkan saya betapa saya sayang tropika dan buah eksotik , terutamanya semasa bercuti. Entri kami semua tentang cara makan Pitaya (Buah Naga) dan Cara Memotong Nanas dan Avokado telah dihargai oleh ramai, jadi hari ini kami berkongsi cara memotong dan memakan betik.

Jika anda belum mencuba buah ini sebelum ini, anda mungkin tertanya-tanya apa yang perlu dilakukan dengan bijinya, bagaimana untuk membuat betik lebih enak, dan apa lagi yang boleh anda lakukan dengannya. Terdapat beberapa jenis betik, tetapi hari ini kami menggunakan betik Hawaii. Mari kita lihat!



  Betik Hawaii berwarna hijau dan kuning terletak di atas papan pemotong kayu.

Betik Hawaii yang kurang masak.

Cara Mengetahui Betik Matang

Betik sering dipetik hijau sebelum masak untuk mengelakkan lebam semasa penghantaran. Sama seperti pir atau alpukat, anda perlu menunggu sehingga buahnya masak tetapi tidak lembut. Melainkan anda mempunyai betik tempatan, anda mungkin perlu menunggu satu atau dua hari untuk buah anda masak.

  • Betik yang masak sempurna sepatutnya mempunyai kulit yang telah bertukar warna keemasan. Beberapa tompok hijau akan kekal.
  • Apabila ditekan perlahan-lahan, perlu ada sedikit memberi, seperti dengan alpukat atau pir yang baru masak, tetapi tidak lembut.
  • Dagingnya mestilah tekstur buah pir - tidak rangup dan tidak lembek.

  Setengah betik dengan biji terletak di atas meja marmar.

Cara Potong Betik 3 Cara

Seperti kebanyakan buah-buahan, betik bagus untuk disediakan terlebih dahulu dan disimpan di dalam peti sejuk atau dibawa ke sekolah atau tempat kerja. Selalunya saya menggunakan kaedah paling mudah iaitu memotong buah separuh, mengeluarkan biji, dan makan terus dari kulit dengan sudu.

Anda juga boleh memotong betik menjadi kiub atau bebola dan simpan selama satu atau dua hari di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk. Perah limau nipis di atas buah untuk membantu mengekalkannya dan menambah rasa.

  • Bot . Potong betik separuh memanjang. Cedok biji dan buang atau jimat mereka untuk kemudian - ya mereka boleh dimakan! Anda kini mempunyai bahagian betik atau bot.
  • hirisan . Kupas betik dengan pengupas sayur dan buang kulitnya. Potong separuh memanjang, keluarkan biji, kemudian potong kiub atau kepingan.
  • bola . Potong separuh memanjang, keluarkan biji, kemudian gunakan bebola tembikai untuk membuat bebola.
  Gambar atas setengah betik Hawaii yang diisi dengan yogurt biasa, granola, beri segar dan biji chia.

Cara Makan Payapa + Resepi Terbaik

Betik rasanya paling sedap bagi saya dengan sedikit asid - perahan limau adalah sempurna. Keperitan yogurt biasa juga bagus, itulah sebabnya bot betik ini sangat sesuai untuk sarapan pagi. Jika anda mahukan lebih banyak resipi dan idea tentang cara makan betik, berikut adalah beberapa kegemaran.

Teruskan ke Kandungan   Cara Memotong & Makan Betik

bahan-bahan

Betik Plain Cut

  • 1 buah betik masak
  • 1 biji limau nipis

Bot Betik Hawaii

  • 5 oz. yogurt gaya Greek biasa
  • 1/3 cawan beri segar
  • 1/4 cawan granola
  • 1 sudu teh biji chia

Arahan

  1. Basuh betik anda dan letakkan di atas papan pemotong. Potong kira-kira ½ inci dari hujung batang. Kemudian potong betik separuh memanjang.
  2. Untuk separuh, gunakan sudu untuk mencedok biji betik. Buang, atau simpan untuk kemudian, kerana ia boleh dimakan. Perah limau nipis dan makan terus dari kulitnya, atau gunakan pengisar tembikai untuk membuat bebola.
  3. Untuk hirisan, potong buah separuh memanjang dan cedok bijinya. Tetapkan bahagian potong ke bawah pada papan pemotong. Gunakan pengupas sayuran untuk mengupas buah.
  4. Potong betik menjadi kepingan atau kiub dan perahkan limau nipis.
  5. Untuk membuat Bot Betik Hawaii, isi bahagian dengan biji yang dikeluarkan dengan yogurt. Teratas dengan granola, beri dan biji chia dan nikmati segera.

Nota

Betik yang dipotong akan bertahan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 3-4 hari.

Betik anda sudah masak apabila ia bertukar daripada hijau kepada kuning keemasan di sesetengah tempat. Ia masih akan mempunyai beberapa tompok hijau. Ia juga harus memberi sedikit sahaja apabila diperah.

Maklumat nutrisi:
Hasil: dua Saiz Hidangan: 1
Jumlah per hidangan: Kalori: 212 Lemak Trans: 0g Lemak Tak Tepu: 4g natrium: 66mg Karbohidrat: 36g Serat: 6g gula: 21g Protein: 7g

Maklumat pemakanan dikira secara automatik oleh Nutritionix. Saya bukan pakar pemakanan dan tidak dapat menjamin ketepatan. Jika kesihatan anda bergantung pada maklumat pemakanan, sila kira sekali lagi dengan kalkulator kegemaran anda.