Biskut Kismis Oat (Vegan, Tanpa Gluten)

Lompat ke Resipi

Dibuat dengan tepung oat, kuki oatmeal vegan klasik yang lembut dan kenyal ini secara semulajadi bebas gluten!


  Foto dekat kuki kismis oatmeal kenyal klasik dalam mangkuk putih. Kuki kismis oat yang lazat ini adalah vegan dan bebas gluten.

Kami mengalami beberapa hari hujan baru-baru ini yang kami mahu lakukan ialah tinggal di rumah dan membakar biskut. Ada apa dengan hari hujan dan membakar biskut yang berfungsi dengan baik bersama'>



Kuki oatmeal vegan bebas gluten yang lembut mudah dibuat dengan bahan-bahan semula jadi dan begitu memuaskan dan lazat. Walaupun saya tidak akan memanggil mereka makanan kesihatan, tidak seperti kebanyakan kuki, mereka mempunyai beberapa nutrisi daripada oat. Kuki oatmeal bebas gluten vegan ini tidak dimaksudkan untuk menjadi snek yang sihat seperti Sihat saya Biskut Oatmeal Tanpa Bakar , ia lebih kepada hidangan dan rasa seperti yang anda harapkan untuk rasa biskut. Lebih banyak mengikut baris klasik saya Biskut Coklat Chip Vegan atau Roti pisang .

Cara Membuat Kuki Oatmeal Tanpa Gluten

  Tepung oat buatan sendiri di bahagian bawah pengisar Vitamix. Tepung oat sangat bagus untuk penaik bebas gluten.

Kami menukar tepung serba guna dengan tepung oat. Sangat masuk akal dengan biskut oatmeal, kan'>Muffin Oat Pisang Tanpa Gluten sangat sesuai. Ia juga berfungsi untuk Muffin Labu Tanpa Gluten dan Muffin Kek Lobak Merah !

Membuat tepung oat adalah mudah, cuma campurkan oat dalam pengisar atau pemproses makanan anda sehingga dikisar sehalus mungkin.

  Tepung oat, soda penaik dan kayu manis dalam mangkuk untuk membuat biskut kismis oatmeal bebas gluten.

Campurkan bahan kering, kemudian ketepikan.

  Gula perang dan putih dengan mentega vegan dalam mangkuk pengadun KitchenAid.

Seterusnya kita krim bersama gula perang, yang memberikan kuki oatmeal ini rasa manis dan kenyal yang klasik, dengan sedikit gula tebu dan mentega organik. Saya menggunakan mentega bebas tenusu Miyoko kerana rasanya seperti mentega tenusu dan dibuat dengan bahan sebenar seperti gajus.

  Mentega berkrim dan gula dalam mangkuk pengadun untuk mula membuat biskut oatmeal vegan bebas gluten.

Pukul mentega dan gula sehingga lembut dan lembut.

  Mangkuk kecil dengan telur rami di dalamnya untuk membuat biskut oatmeal vegan.

Daripada menggunakan telur, kami menggunakan 'telur rami' yang berfungsi dengan baik.

  Bahan basah untuk biskut oatmeal vegan bebas gluten dalam mangkuk pengadun.   Tepung oat dituangkan ke dalam bahan basah berkrim untuk kuki oatmeal bebas gluten vegan.

Pukul bahan kering.

  Oat gulung dan kismis ditambah kepada adunan biskut oatmeal vegan bebas gluten.

Dan akhirnya oat dan kismis.

  Kuki oat tanpa gluten vegan pada helaian kuki.

Kami menggunakan sudu kuki untuk menjadikan proses ini lebih mudah dan membuat kuki seragam.

  Satu timbunan biskut kismis oatmeal klasik yang kenyal di atas pinggan kecil. Kuki oat yang sempurna ini adalah vegan dan bebas gluten.   Mangkuk putih yang diisi dengan biskut kismis oatmeal kenyal klasik di atas kaunter marmar dengan dua cawan teh. Teruskan ke Kandungan   Biskut Kismis Oat (Vegan, Tanpa Gluten)

bahan-bahan

  • 1 cawan tepung oat
  • 1/2 sudu teh kayu manis
  • 1/2 sudu teh baking soda
  • 1/4 sudu teh garam
  • 1 sudu makan rami
  • 1/2 cawan mentega vegan (saya guna Miyoko's)
  • 1/2 cawan gula perang
  • 1/4 cawan gula tebu organik
  • 1 sudu teh ekstrak vanila
  • 1 dan 1/2 cawan oat gulung (diperakui bebas gluten)
  • 1 cawan kismis

Arahan

  1. Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama tepung oat, kayu manis, soda penaik, dan garam. Mengetepikan.
  2. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama tepung rami dan 2 sudu besar air suam. Mengetepikan.
  3. Dalam mangkuk pengadun, pukul mentega, gula perang, dan gula putih sehingga ringan dan lembut, kira-kira 3 minit. Masukkan campuran vanila dan rami dan pukul sehingga sebati.
  4. Masukkan bahan kering perlahan-lahan hingga sebati. Campurkan oat dan kismis.
  5. Letakkan pengadun di dalam peti sejuk selama 30 minit. Sementara itu, panaskan ketuhar hingga 350 darjah F dan lapik helaian biskut besar dengan kertas kulit atau pelapik silikon.
  6. Cedok bebola doh ke atas helaian biskut yang telah disediakan dan ratakan ke dalam cakera (kuki ini akan mengembung sedikit tetapi tidak merebak banyak). Bakar selama 10-12 minit. Sejukkan selama 5 minit pada helaian biskut dan kemudian pindahkan ke rak dawai.

Nota

Resipi diadaptasi daripada Hidup Baik Selalu Bakar

Maklumat nutrisi:
Hasil: 16 Saiz Hidangan: 1
Jumlah per hidangan: Kalori: 153 Jumlah lemak: 7g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Tepu: 2g natrium: 122mg Karbohidrat: 23g Serat: 1g gula: 15g Protein: 2g